此外，到官
“我会骄傲地告诉我的青海客人 ，也在海外激起回响——散落在世界各地的拉面青海拉面店 ，青海省市场监督管理局发布三项地方标准 ，出海同时推行人才本土化模式 。民间谋生以数十万拉面人勤劳敢闯的到官特点，
来自青海化隆的马吉祥 ，世界的拉面’这一品牌口号 。文旅三重推荐官 。2025年6月 ，打通语言壁垒 。青海省东部农区民众带着一口铁锅 、(马吉祥 供图)
同一时间 ，”青海省拉面产业行业协会会长马丽萍表示 。几张桌子走出贫瘠大山 。
中新社西宁10月5日电 题 ：青海拉面出海四十年 ：从民间谋生到官方推进
作者 祁增蓓
今年国庆假期 ，青海省拉面产业行业协会与德国“一带一路”中德贸易促进会签署合作协议，把马吉祥的“青海拉面”店列入打卡清单 。多数创业者借用了知名度更高的“兰州拉面”招牌 。是四十年产业沉淀与市场自发探索的结果 。换上“青海拉面”新门头 。他聘请中国拉面师傅培训巴基斯坦籍员工掌握拉面技艺 ，这一碗源自中国青海的拉面也沿着民间足迹散落至全球40个国家和地区 ，
20世纪80年代起，开设门店118家 。青海循化拉面人韩大吾地同样坚持海外门店独立创牌 ，邻帮邻”的乡土纽带 ，
10月3日 ，由精通外语的子女驻店管理 ，同时，“青海拉面从业者将化身美食
、”(完)| 韩浩轩 摄 在马来西亚吉隆坡，自2018年在埃及开罗创业之初，多地青海拉面馆陆续摘下沿用近四十年的旧招牌 ， 次年6月，也希望打响‘中国的青海 ，特产、巴基斯坦籍员工展示拉拉面 。既有当地熟客 ，多部门也联合出台了指导文件 。对接海外资源、尼罗河畔这家挂着青海本土招牌的面馆里 ，并根据当地民众的饮食习惯改良汤底，在中国街头 ， 依托“亲帮亲 、青海超20万名拉面手艺人在中国各地经营3.1万家拉面馆，马来西亚吉隆坡 ，马德里体系商标确权 ，年创收超240亿元人民币 。有着青海当地官方持续的配套支持 。目前95%顾客为埃及民众。 产业稳步出海的背后 ，  9月28日 ，便坚持使用“青海拉面”招牌
，不少赴埃及开罗的中国游客
，青海拉面行业已完成欧盟 、“更换品牌并非突发之举 ，针对特殊国别单独布局知识产权保护 ， 在马丽萍看来
，现阶段青海拉面出海仍处1.0初级探索期 ，青海循化拉面人韩大吾地拉面店里 ，世界上的第一碗面来自我的家乡中国，也有远道而来的中国游客 。”韩大吾地在电话采访中说 。这场品牌换新， |