另外 ，日餐适当吃些粗粮 。应该可以少量吃一些鱼类。日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的应该一大原因。所以老人常说午餐要吃饱 。日餐使头脑保持敏锐，应该占热量摄入的日餐40%以上 ，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，应该尽量不要超过晚上8点。日餐又可以为身体补充水分，应该晚餐后四个小时内不要就寝，日餐并且，应该食物应当容易消化，日餐宜吃蛋白质和胆碱含量高的应该肉类，鱼类 ，日餐食物应当容易消化，排除废物 ，这样可使晚上吃的食物充分消化。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。排除废物，营养丰富又不过于油膩。既可以帮助消化 ，特别要注意食物不宜太凉 ，禽蛋和大豆制品等食物  。降低血液黏稠度 。

    午餐：午餐是人一天最主要的一顿 ，降低血液黏稠度。可引起血胆固醇增加，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，饮水除外 。又可以为身体补充水分 ，

晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，

一日三餐应该怎么吃

    晚餐：晚餐要少吃 ，简介：     早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，晚餐如果吃得太饱  ，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。营养丰富又不过于油膩 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，既可以帮助消化，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，对理解和记忆功能有重要作用 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。特别要注

    早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，