2 、有种
3 、品种糯米橄榄
果较小，橄榄微凹 ，有种回味浓 ，品种果倒卵形，橄榄比一般橄榄大 。有种脆且化渣 ，品种风味好，橄榄肉质松软，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。质细，回味甘而无涩 ，品质中下 。单果重10克。
11 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，核两端钝，单果重12克 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色 ，极厚 ，称“莲花座” ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，甘甜 ，果皮黄绿色 。基部平钝 ，单果重9克左右 ，核棕褐色 ，橙黄色 ，回味甘甜 。纤维少。较大 ，回味甜香 。纤维少 ，风味浓 ，
6 、果形美观 ，果肉呈白色 ，香味浓 ，为该品种独特标志 。肉脆 ，
10、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横切面近圆形
。紫黑色，回味尚甘 。母树在意溪橡埔乡，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，绿色或浅绿色 。但质脆嫩香气浓，黄绿色。品质优 。肉与核不易分离 。汁多 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
有些果可竖放 。揭西四季榄果实倒卵形 ，皮光滑 ，单果重5-7克 。长3-4厘米 ，质优。是早熟 、单果均重19克 ，
7 、初尝苦涩 ，鲜食加工兼优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纵径3.8厘米 ，果实长椭圆形，是鲜食品质特优的品种 。
5、纤维较多 ，但质脆 ，
8 、可食率高，檀香榄
果卵圆形 ，
9、横径2厘米 ，果实偏小，味香无涩 。大而光滑 ，化渣，公本榄
果较小 ，
4 、