葱 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝料酒 。错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣一点点白糖  ，酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。

　　3 、嗜肉一汤匙生抽、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色，错过

　　4、骨蒜

　　5、蓉辣撒上葱花 ，酱烧姜切片 。排骨

　　做法 ：

　　1、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右，

　　6 、爆香葱姜，

　　原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙、

开盖转大火收浓汤汁，出锅 。大火煮开后，边缘稍有焦黄 。再加水至排骨三分之二处。白糖一点点、半汤匙老抽、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨剁成小块，葱切段  、姜 、

　　2、锅中放油烧热，