7 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味料酒1大匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜
做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于盐1小匙 、美味腌制一夜；
4 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜五香粉 、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于淋上料酒 ，美味中火蒸约1小时，鸭腿放些葱段和姜片；
5 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，五香粉1/2小匙 、清洗干净；
2 、蒸至鸭腿酥软后 ，
原料 ：鸭腿2个、葱姜适量 。冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。