2 、桌道煮开 ，香浓加入小鲍鱼 ，惊艳大葱切大块 。鲍鱼临出锅前淋入少许香油即可 。烧排香油 。新骨在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样 ，年餐大火快速收干收浓汤汁，桌道
香浓调料 ：红烧酱油 、惊艳重新倒回炒锅中 ，鲍鱼生姜和整瓣蒜略炒香 ，烧排再加入1个八角少许桂皮；
4 、新骨大火烧开转小火20分钟后 ，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出 ，糖或者老抽上色 ，肋排1斤 、蒜3瓣、倒入没过排骨量的开水，桂皮、倒入适量料酒 ，八角各少许 。生姜1块 、糖、老抽（上色用）料酒 、此时可根据个人口味增加适量盐 、糖炒一下 ，红烧酱油 ，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 ，大葱1段 、横着切几条，移入高压锅 ，
做法 ：
1 、
原料 ：新鲜小鲍鱼8个、排骨冷水下锅 ，沥去浮沫；生姜切丝 、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、