放入适量盐 ，适合

　　4、炎热冬瓜去皮切块 ，夏天小葱挽结 ，清凉冬瓜 、靓汤洗净控干，大骨冬瓜

　　3 、适合

　　5、炎热

　　2 、夏天

清凉

　　原料 ：猪腿骨 、靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合盐  、炎热姜片、夏天料酒 。姜 、直到冬瓜软烂变透明为止 。大火烧开后 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。再煮两分钟即可 ，吐尽血水后捞出洗干净。姜切片 。小火慢炖1小时。

　　做法 ：

　　1 、小葱和料酒 ，放入筒骨 、砂锅中一次性放足水，小葱 、